Корзина
229 отзывов
8 (800) 500-52-38
Контакты
ООО "Торговая Компания" Коммерсант
+7800500-52-38Звонок бесплатный
+7343328-73-73
Иван, Елена, Матвей, Диана - с радостью проконсультируем
РоссияСвердловская областьЕкатеринбургул . 8-марта 204, офис 201 620085
Карта

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Автоклавы из нержавеющей стали 39 литров Нефор

Автоклавы из нержавеющей стали 39 литров Нефор, фото 2Автоклавы из нержавеющей стали 39 литров Нефор, фото 3
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: А-М 39 Л.

13 490 руб.

Показать оптовые цены
Автоклавы из нержавеющей стали 39 литров Нефор
13 490 руб.
В наличииАвтоклавы из нержавеющей стали 39 литров Нефор
Купить
+7800500-52-38
Звонок бесплатный
  • +7343328-73-73
Купить
+7800500-52-38
Звонок бесплатный
  • +7343328-73-73
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Автоклавы для консервирования на 39 литра Нефор

В автоклав ставят закатанные банки с домашними заготовками, наливают в него воду, закрывают крышкой и ставят на газовую плиту или электрическую плиту .

Автоклав – это специальный аппарат, который консервируют и стерилизуют в домашних условиях такие продукты, как: овощи, фрукты, мясо, рыбу, паштеты, а также компоты, морсы, соки и фруктовое пюре.

Автоклав для домашнего консервирования позволяет сократить время приготовления в два раза, что ставит его на ступень выше перед традиционным консервированием.

В зависимости от выбранного продукта время занимает от 30 минут до 1 часа. Во время своей работы автоклав создают внутри себя высокую температуру и, одновременно, повышенное давление.

Температура внутри автоклава составляет 100°C ― 120°C. За счет высокой стерилизации надежно уничтожаются все бактерии, сохраняя при этом все полезные свойства продуктов. Данный автоклав идеально подходит для всех видов плит ― газовых, электрических, индукционных .

В автоклав входит банок  0.5 литров- 24 шт ,0.65 литра  - 24 шт , 1 литр ― 10 шт .

Основные характеристики
Обьем бака  39 л
Рабочее давления 3,8…4,5 атм 
Температура стерилизации 110-120 C
Диаметр 300 мм
Высота ёмкости 550 мм
Высота в сборе  710
Вес 15 кг

Высокотемпературные режимы стерилизации позволяют:

  • Надёжно уничтожать бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах;
  • Уменьшить время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции;
  • Увеличить срок хранения продукции;                                                                          

Подготовка автоклава к работе.
1. Новый автоклав промойте  теплой водой с  моющим    средством 
2. Установите термоманометр (термометр), клапан (при наличии) . Рекомендуем устанавливать на лен по обычному
герметику для резьб на водяных трубах.
3. Убедитесь в наличии резиновой прокладки в крышке автоклава  
 4. Закройте герметично крышку и накачайте насосом воздух в пустой автоклав  1,5  атм.  Оставьте автоклав  с накачанным воздухом не менее чем на 8 часов, чтобы убедиться  герметичности резьбовых  соединений

Порядок работы.
1. Подготовьте продукты для консервирования в соответствии с выбранным рецептом.
2. Уложите  продукты в стеклянные банки и закатайте крышки. Предварительной стерилизации банок не требуется!
3. Закатанные банки с продуктами установите  в корпус автоклава 
4. Залейте в автоклав воду так, что бы она была выше верхнего ряда банок на 15…20 мм.
5. Закройте герметично крышку и закачайте автомобильным насосом воздух через штуцер до давления 1 атмосфера.
6. Проверьте герметичность резьбовых соединений и уплотнителя крышки (при помощи мыльного раствора).
7. Нагревом доведите давление внутри установки до 3,8…4,0 атмосферы, что соответствует 122 градусам.
8. Нужно выдержать эту температуру, регулируя интенсивность нагрева, в течение времени стерилизации .
9. Отключите источник нагрева и, не стравливая давления, оставьте автоклав остывать.
10. После охлаждения и достижения давления внутри автоклава не более накачанного давления (1 атм)  с помощью золотника штуцера  медленно стравите оставшееся  избыточное давление
11. Убедитесь в отсутствии избыточного давления и откройте крышку автоклава.
12. Извлеките  банки с готовым продуктом из корпуса  автоклава.
13. Слейте воду, просушите автоклав и уберите на хранение до следующего применения.

Устройство автоклава

  • корпус для установки банок
  • кронштейн для упора крышки
  • штуцер для накачивания воздуха
  • предохранительный клапан
  • гайка фиксирования крышки
  • термоманометр
  • съёмные ручки

Внимание!Не допускайте резких нагревов и охлаждений, резкого сброса и возрастания давления ― могут вскрыться банки;
Открыть автоклав, извлечь консервацию;
Данная установка имеет необходимый сертификат соответствия РФ, пригодна для использования по описанному назначению.
Перед использованием изделия необходимо внимательно ознакомьтесь с инструкцией.
При работе автоклава для домашнего консервирования не следует оставлять его без присмотра, нужно контролировать давление и температурный режим .

Сопутствующие  товары:

1)Машина закаточная автомат Киров​

2)Крышка для консервирования ЕЛАБУГА 50 шт

vkontakte facebook twitter
Информация для заказа
  • Цена: 13 490 руб.
Отзывы о товаре