Корзина
230 отзывов
8 (800) 500-52-38
Коптильня холодного копчения из нержавеющей стали Дым Дымыч 02М (дымогенератор+емкость 32 л.)
Контакты
ООО "Торговая Компания" Коммерсант
+7800500-52-38Звонок бесплатный
+7343328-73-73
Иван, Елена, Матвей, Диана - с радостью проконсультируем
РоссияСвердловская областьЕкатеринбургул . 8-марта 204, офис 201 620085
Карта

Коптильня холодного копчения из нержавеющей стали Дым Дымыч 02М (дымогенератор+емкость 32 л.)

Коптильня холодного копчения из нержавеющей стали  Дым Дымыч 02М (дымогенератор+емкость 32 л.), фото 2Коптильня холодного копчения из нержавеющей стали  Дым Дымыч 02М (дымогенератор+емкость 32 л.), фото 3Коптильня холодного копчения из нержавеющей стали  Дым Дымыч 02М (дымогенератор+емкость 32 л.), фото 4Коптильня холодного копчения из нержавеющей стали  Дым Дымыч 02М (дымогенератор+емкость 32 л.), фото 5
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: Дымыч 2М- 32л НЕРЖ

3 890 руб.

Показать оптовые цены
Коптильня холодного копчения из нержавеющей стали  Дым Дымыч 02М (дымогенератор+емкость 32 л.)
3 890 руб.
В наличииКоптильня холодного копчения из нержавеющей стали Дым Дымыч 02М (дымогенератор+емкость 32 л.)
Купить
+7800500-52-38
Звонок бесплатный
  • +7343328-73-73
Купить
+7800500-52-38
Звонок бесплатный
  • +7343328-73-73
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Коптильня холодного копчения из нержавеющей стали  Дым Дымыч 02М (дымогенератор+емкость 32л.)

Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия.Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней.

Копчение это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.

Дымогенератор изготовлен из нержавеющей  стали
Емкость для копчения 32 литра изготовлена из нержавеющей стали  .
Компрессор с регулятором мощности подачи воздуха

Основные Характеристики

Длина  420 мм
ширина  345 мм
Высота 345 мм
Кол-во уровней 2
Материал  Нержавеющая сталь
Толщина стали 0,08 мм 
Тип копчения Холодное
Гарантия производителя   12 месяцев
Вес  4,9 кг

Принцип работы:
1. Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
2. Разместите продукты в емкости для копчения.
3. В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня
4. Закройте крышку дымогенератора
5. Закрутите барашек 
6. Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора
7. Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
8. Подожгите щепу через отверстия для розжига.
9. После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга
10. Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Комплектация:
1. Корпус дымогенератора
2. Колосник
3. Опорный стержень
4. Пружина
5. Барашек
6. Крышка корпуса дымогенератора
7. Труба для выхода дыма
8. Труба для подачи воздуха
9. Силиконовый шланг (с пластиковым тройником в сборе)
10. Воздушный компрессор
11. Гофрированный шланг для подачи дыма в емкость для копчения
12. Емкость для копчения 32 литра.
13. Крышка для емкости.
14. Шпильки 4 шт. для подвешивания продукта на разный уровень.

vkontakte facebook twitter
Характеристики
Тип копченияХолодное
Информация для заказа
  • Цена: 3 890 руб.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

0 отзывов100% положительных