Корзина
230 отзывов
8 (800) 500-52-38
Контакты
ООО "Торговая Компания" Коммерсант
+7800500-52-38Звонок бесплатный
+7343328-73-73
Иван, Елена, Матвей, Диана - с радостью проконсультируем
РоссияСвердловская областьЕкатеринбургул . 8-марта 204, офис 201 620085
Карта

Сыроварня-пастеризатор на 60 литров MR.GRADUS

Сыроварня-пастеризатор на 60 литров MR.GRADUS, фото 1
впередназад
Сыроварня-пастеризатор на 60 литров MR.GRADUS, фото 2Сыроварня-пастеризатор на 60 литров MR.GRADUS, фото 3Сыроварня-пастеризатор на 60 литров MR.GRADUS, фото 4Сыроварня-пастеризатор на 60 литров MR.GRADUS, фото 5Сыроварня-пастеризатор на 60 литров MR.GRADUS, фото 6Сыроварня-пастеризатор на 60 литров MR.GRADUS, фото 7
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 60-Gradus

104 990 руб.

Показать оптовые цены
Сыроварня-пастеризатор на 60 литров MR.GRADUS
104 990 руб.
В наличииСыроварня-пастеризатор на 60 литров MR.GRADUS
Купить
+7800500-52-38
Звонок бесплатный
  • +7343328-73-73
Купить
+7800500-52-38
Звонок бесплатный
  • +7343328-73-73
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Сыроварня-пастеризатор на 60 литров MR.GRADUS

Данная сыроварня предназначена для пастеризации, нагрева и охлаждения молока и молочных продуктов, поддержания заданной температуры определенное время по заданному графику в процессе приготовления сыра и любых молочных продуктов.

Высокотемпературные режимы пастеризации позволяют уничтожить патогенную и посто-роннюю микрофлоры, за счет чего достигается повышение стойкости молока и молочных продук-тов при хранении.                             

Предназначена для приготовления любых молочных продуктов в домашних условиях либо в небольших фермерских хозяйствах .

В данной сыроварне можно приготовить не  только сыры твердых и мягких видов но и  много различных полезных продуктов такие как ,кефир, молоко топленое , варенец  , йогурт , творог , сметана , сливки

Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15 ºС, что предусмотрено технологией изготовления сыров .

При проектировании оборудования производители  учли опыт итальянских мастеров и изготовили сыроварню европейского уровня. Корпус сыроварни выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Данная сыроварня устанавливается на основание из нержавеющей стали с регулируемыми по высоте ножками, рабочая высота - 1100 мм. Общий рабочий вес (с водой и молоком) составит 125 кг.

  • различные сорта мягких и твердых сыров: от простых творожных до элитных твердых
  • кефир
  • ряженка
  • варенец
  • йогурт
  • творог
  • сметана
  • сливки
kislomolochka_2

 

Основные характеристики:
Габаритные размеры:
Размеры  570*630*530 мм (ш*г*в)
Рабочий объем  60 литров
Общий объём 68 литров
Объем водяной рубашки 25 литров
Вес  25 кг 
Общие характеристики:
Номинальная  мощность  36 кВт 380v (возможна установка 4,5кВт 220V
Номинальное напряжение/частота 380V/50Гц
Максимальная температура нагрева 99 ºС
Точность установки температуры 0,1 ºС
Корпус Сталь AISI304
Рабочая температура эксплуатации  от 0 до 55 ºС

­

Преимущество данной сыроварни :           

  • Автоматизация процесса приготовления
  • Корпус из нержавеющей стали, не красит продукт и не прихотлив в обслуживании;
  • Наша сыроварня легко моется и проста в использовании.
  • Можно приготовить не только мягкие сорта сыра но и твёрдые;
  • Размер рабочей чаши сыроварни: диаметр 450мм, глубина 430 мм, толшина стенок 2 мм.
  • Вы сможете приготовить огромный ряд натуральных, домашних молочных продуктов. 
  • ЭБУ предназначен для автоматизации процесса приготовления продуктов в сыроварне-  пастеризаторе.
  • При проектировании оборудования мы учли опыт итальянских мастеров и изготовили сыроварню европейского уровня
  • Корпус сыроварни выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
  • Для удобства приготовления сыра мы увеличили диаметр рабочей чаши и уменьшили ее глубину: ширина 450 мм, глубина 285 мм, толщина стенок 2 мм
  • В данной сыроварне установлен увеличенный слив сыворотки с молочным краном d -35mm и установлено вымешивающее устройство.

Комплектация сыроварни :

  • Мини сыроварня 60 литров с блоком управления 1 шт.
  • Комплект моторредуктора 25 Вт, 25 об/мин с "мешалкой" — 1шт.
  • Крышка нержавеющая 1 шт.
  • Кран-бабочка 1,5″ d-35 мм — 1шт.
  • Кран шаровый 1/2″  , 2 шт .
  • Штуцер 1/2″ , 1 шт.
  • Шланг пищевой армированный 1″ , 1 шт.
  • Трубка силиконовая 10 мм , 1 м. 
  • Термометр электронный , 1 шт.
  • Устройство для установки термометра 1 шт.
  • Комплект "деликатного" нагрева - 1шт
  • Инструкция к применению . 

Инструкция по применению сыроварни .

vkontakte facebook twitter
Характеристики
Производитель  Россия
Информация для заказа
  • Цена: 104 990 руб.
Отзывы о товаре